质谱分析是一种通过测量粒子质量来确定化学物质的组成和结构的分析技术。在生物质谱中，蛋白质或肽可以被离子化，然后根据其质量/电荷比进行分离和检测，从而获取蛋白质或肽的质谱信号。

今天给大家推荐的是味道鲜美的泰式炒米粉，普通的炒米粉有了鱼露的加入，让整体味道更加鲜美~除了鱼露还放了适当的小米辣，微辣的口感更能在这个季节帮助开胃。当然如果孩子年龄比较小，不放小米辣，最后临出锅之前淋上一些锅边醋也是非常不错的选择哦~

蔬菜的选择上选择了口感比较爽脆的豆芽，这个可以根据自己的喜好进行增加和替换。在烹饪方式上用的油也并不是很多，整体属于少油少盐的健康炒米粉~喜欢吃米粉的不妨试试，给家里人增加一些不同的口味吧~

材料：

新鲜米粉200g，鱼露10g，鸡蛋2个，绿豆芽50g，洋葱丝30g，小米辣适量，椰子糖5g，食用油适量，清水适量

皇冠体育

步骤：

1，锅烧热放入食用油，油热后放入鸡蛋

2，用筷子将鸡蛋打散，放入洋葱丝和绿豆芽翻炒均匀

3，放入椰子糖，鱼露和新鲜米粉，加入少量水使椰子糖完全融化

4，放入小米椒，待米粉吸干水分变软成熟后盛出即可